Zoomservice.ru

Зоо журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рыба толстолобик фото

Толстолобик — снасти, приманка и пошаговое описание как ловить толстолобика (110 фото и видео)

Опытные рыбаки понимают, что рыба может быть не только крупной, но и довольно мелкой. Чаще всего рыбачить приходится во внутренних водоемах, пресных, а все благодаря тому, что у большей части страны нет доступа к морям и океанам.

Логично, что в таких условиях рыбаки ищут популярные виды рыбы, причем максимально большие. Как раз к таким и относится толстолобик, о котором и пойдет речь в нашей статье.

Краткое содержимое обзора:

Внешний вид и размеры

Прежде всего хотелось бы посмотреть на фото толстолобика, чтоб увидеть его особенности. Из последних можно выделить расположение глаз, которые могут находиться ниже ротового отверстия, что встречается не очень часто среди других рыб.

Относится он к семье карповых, из-за чего в свое время в народе он получил еще одно название, но уже более благородное – серебряный карп.

Стоит отметить, что встречаются разные подвиды толстолобика, из-за чего идет довольно сильные расхождения по размерам.

Эти рыбы могут жить до 20 лет, причем за это время вырастая в размерах до 25-30 кг, что встречается довольно часто. Более того, профессиональная ловля толстолобика дала нам и другие данные, вроде того, что некоторые опытные рыбаки находили особей, чей вес доходил до 50 кг, что является очень солидным показателем.

Ученые это обусловливают тем, что такие представители просто смогли дожить более 15 лет, а потому и достигли подобных размеров.

Толстолобик часто выращивается в искусственно созданных условиях, а все потому, что ведет стайный образ жизни, из-за чего хорошо подходит для подобных задач.

Вы знаете, что за рыба толстолобик и каких размеров может достигать. Но локальные рыбаки, которые вылавливают ее в искусственных условиях, навряд увидят рыбу, которая будет старше 5 лет.

Все потому, что их начинают вылавливать при достижении возраста трех лет. Именно поэтому на рынках чаще всего встречаются толстолобики, которые могут не достигать и 5 кг в весе.

Толстолобик

Толстолобик относится к семейству карповых рыб, и представлен такими тремя подвидами: белый, пестрый и гибридный толстолобик.

Это стайная пресноводная рыба, достигающая довольно крупных размеров, отличается чешуей серебристого цвета и большой головой. Имеет ценное промысловое значение. В нашей стране активно разводится искусственным методом, так как не способна к нересту в европейских водах. Родом толстолобика считаются водоемы Китая, раньше его так и называли – «китайский толстолобик». В конце пятидесятых китайские рыбхозы были разрушены сильными наводнениями, и эта рыба попала в притоки Амура. Позже, в шестидесятых, толстолобика начали запускать в Волгу, Днепр, Прут, Днестр, Кубань, Терек, Дон, Сырдарью, Амударью, а в конце десятилетия уже массово разводили в рыбхозах для зарыбления водоемов Украины.

Рыба этого вида приносит большую пользу в местах своего обитания – активно питаясь фитопланктоном (микроводорослями), чистит воду, избавляет ее от избытка детрита, особенно эффективно это проявляется в стоячих прудах. Нередко именно в целях очистки «зазеленевшего» пруда туда запускают толстолобика.

Довольно быстрорастущая рыба – в трехлетнем возрасте весит около 3 кг, а взрослая особь достигает метровой длины и веса в 16 килограмм.

Как выбрать толстолобика

При покупке толстолобика лучше отдать предпочтение крупной рыбе, с весом от двух килограмм. В мелких экземплярах больше мелких косточек и меньше жира. Рыбу лучше приобретать в местах, где на нее могут представить санитарные документы, это поможет избежать заражением описторхозом.

Обычно толстолобик продается свежим или охлажденным, и высокое качество рыбы можно определить по ряду несложных признаков. К ним в первую очередь относится: запах реки и водорослей, которыми должен пахнуть толстолобик; мокрый, прямой и упругий хвост; розовые жабры, глаза без мутности и впалости; гладкая, блестящая чешуя; плотное тело, с которого быстро исчезает вмятина при надавливании пальцем.

Как хранить

Сохранность толстолобика на длительный период обеспечивается так же, как и прочей рыбы – методом заморозки свежей рыбы в морозильной камере. В случае содержания в холодильнике рыбу необходимо готовить максимум через сутки. Применяя технологии вяления, копчения или засолки, сроки употребления обработанной рыбы существенно удлиняются. Общая рекомендация для толстолобика – готовить его сразу, ведь замораживание неизбежно ухудшит качество нежного мяса этой рыбы. Если рыба большая, или ее много и заморозка неизбежна, толстолобика можно разделить на порционные куски, поместить в отдельные пакеты и уже их уложить в морозилку – в дальнейшем так будет удобнее извлекать и размораживать необходимое количество рыбы.

Использование в кулинарии

Благодаря высокой жирности мяса толстолобика существует множество способов и рецептов его приготовления. Кстати, жир у толстолобика схож с таковым у морских рыб, что выгодно его отличает от пресноводных собратьев. Очень неплохим из этой рыбы получается балык, как обыкновенный вяленый, так и приготовленный с помощью коптильной камеры. Толстолобика можно запекать, жарить, тушить, готовить заливное, уху, пельмени, солянку и суп. Чем крупнее рыба, тем вкуснее будут блюда и меньше возни с костями.

Калорийность толстолобика

На сто грамм толстолобика приходится 86 Ккал. В процессе варки или тушения калорийность несколько снижается, до отметки в 77, 4 ккал. Поэтому эта рыба, безусловно, относится к диетическим продуктам. Существует даже диета, где толстолобик выступает единственным блюдом. Это заслуга его нежного, легкого для восприятия и переваривания мяса с большим процентом содержания белка.

Читать еще:  Рыбы которые едят улиток в аквариуме

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
19,50,91,17986

Здесь приводятся данные по свежей рыбе, без обработки. В зависимости от вида толстолобика (белый или пятнистый), его возраста – жирность и энергетическая ценность мяса может сильно отличаться. Например, чем старше рыба, тем она жирнее. А у пятнистого толстолобика мясо лучше, чем у белого (причина в способности питаться кроме водорослей зоопланктоном, гораздо быстрее «нагуливая» массу).

Полезные свойства толстолобика

Наличие полезных веществ

Основной ценностью толстолобика, конечно же, считаются полиненасыщенные омега-3 кислоты и большое содержание белка. В этой рыбе достаточно разнообразных витаминов – А, В, Е, РР, содержаться фосфор, кальций, железо, цинк, сера и натрий.

Полезные и лечебные свойства

Включение в меню толстолобика, учитывая наличие в нем полезных микроэлементов и витаминов, способно оказать ощутимое положительное воздействие на профилактику атеросклероза, нормализацию работы как периферийной, так и центральной нервной системы. Его мясо показано при подагре, гипертонии и ревматизме.

Сполна смогут оценить полезность этой рыбы диабетики (способствует снижению уровня сахара). Положительное воздействие на организм человека при употреблении толстолобика окажут и его базовые химические элементы – улучшат углеводный обмен, помогут синтезу гемоглобина, усилят антиоксидантное действие, окажут положительный эффект при обновлении клеток кожи, росте волос и ногтей.

Людям, страдающим от гастрита, особенно сопряженного с пониженной кислотностью, блюда из толстолобика рекомендуются особо. Полезна эта рыба также при сердечнососудистых заболеваниях – учеными доказано снижение кровяного давления при употреблении мяса толстолобика на протяжении двух недель.

Использование в косметологии

Так как толстолобик содержит высокомолекулярный коллаген, его активно используют в косметологии при производстве кремов и гелей, действие которых направлено на борьбу с возрастными морщинами и старением кожи.

Опасные свойства толстолобика

Противопоказано употребление толстолобика людям, у которых выраженная непереносимость рыбы и рыбопродуктов, также тем, у кого наблюдаются аллергические реакции на блюда из толстолобика.

Особую осторожность следует соблюдать в случае с копченой рыбой, надо помнить, что при горячем копчении образуются канцерогенные соединения, опасные для организма. Поэтому копченая рыба (особенно горячим способом) допустима как эпизодическое лакомство, но не постоянный продукт в меню.

Мечта любого рыбака – «летающий» толстолобик сам запрыгивает в лодку!

Толстолобик рыба. Образ жизни и среда обитания толстолобика

Особенности и среда обитания толстолобика

На территории стран СНГ можно увидеть целых три вида толстолобиков: белый, пестрый и гибридный. Свое название представители видов получили, по большому счету, из-за свойственного им внешнего вида.

Так, белый толстолобик на фото и в жизни довольно светлого оттенка. Основная отличительная особенность этой рыбы — уникальное умение очищать загрязненные водоемы от остатков живых организмов, лишней растительности и т.д.

Именно поэтому белого толстолобика запускают в загрязненные пруды, где потом на время запрещается рыбалка — рыбам нужно время, что бы очистить водоем. Данный вид очень медленно набирает вес.

На фото белый толстолобик

Пестрый толстолобик имеет более темный оттенок, и, главной особенностью его является быстрый рост. Представители вида поедают зоопланктон и фитопланктон и именно из-за количества поглощаемой пищи чрезвычайно быстро растут.

На фото пестрый толстолобик

Гибридный толстолобик, как видно из названия, является гибридом двух описанных выше видов. Гибрид имеет светлый окрас белого предка и тенденцию к быстрому росту пестрого. Все эти виды человек употребляет в пищу, поэтому купить толстолобика можно в любом рыбном магазине. За долгие годы использования рыбы таким образом появилось много различных рецептов приготовления толстолобика.

Начиная с обычной ухи из толстолобика, заканчивая изысканными способами готовки отдельных частей его тела, так, голова толстолобика считается деликатесом. Самые крупные представители вида могут достигать метра в длину и весить около 50 килограмм.

На фото гибридный толстолобик

Изначально встречались толстолобики только в Китае, однако, из-за их полезных свойств были проведены работы по их акклиматизации и расселению по России. В настоящее время толстолобики могут жить практически в любой реке, озере, пруду, главное, чтобы течение было не очень быстрым, а вода — не очень холодной.

Осенью толстолобики подходят близко к берегу и греются на отмелях под лучами солнца. А затем, вместе с течением нагретой воды перемещаются к заливам. Кроме того, толстолобики могут держаться вблизи технических сооружений людей, которые подогревают воду искусственным путем. Например, вблизи электростанций, которые осуществляют сброс теплой воды в водоемы.

Характер и образ жизни толстолобика

Толстолобик — рыба, живущая исключительно стаями. В теплой воде с несильным течением они чувствуют себя лучше всего. Если соблюдены эти условия, толстолобик активно питается и быстро растет. С наступлением холодов рыба может и вовсе отказаться от еды, живя за счет накопленных жиров. Ловится рыба на донные удочки и спиннинг.

С приходом тепла в начале-середине весны толстолобик активно перемещается по всему водоему. Затем, когда наступает время быстрого роста растительности, он оседает в одном месте, где и кормится до наступления холодов. Стаи толстолобика начинают поиск пищи с рассветом и занимаются этим увлекательным делом до наступления темноты.

Ночью же рыба отдыхает. Ловить ее в темное время суток практически бесполезно — в это время толстолобик пассивен и, чаще всего, уже довольно сыт. Это большая и сильная рыба, то есть для ловли толстолобика необходимо выбирать оборудование, которое выдержит соответствующую нагрузку.

Читать еще:  Болезнь аквариумных рыбок манка

Питание толстолобика

Молодые особи питаются исключительно зоопланктоном, в процессе взросления постепенно рыба переходит на фитопланктон. При этом, многие взрослые толстолобики предпочитают смешанное питание, большая часть рациона зависит от того, что встретится на пути именно сегодня. Кроме возраста, различается питание и у видов толстолобика.

Таким образом, белый толстолобик любого размера и возраста в большинстве случаев предпочтет растительную пищу. В тоже время пестрый толстолобик отдаст предпочтение фитопланктону. При ловле необходимо учитывать особенности этих видов и выбирать приманку исходя из того, какой именно вид человек собирается ловить в данный момент. Преимущественным выбором рыбаков является ловля толстолобика на технопланктон.

Размножение и продолжительность жизни толстолобика

Толстолобик — рыба с крайне высокой плодовитостью. За один нерест самка может произвести несколько сотен тысяч икринок. Конечно, это не значит, что через пару месяцев в водоеме появится несколько сотен тысяч новых особей — много икры толстолобика будет съедено хищниками, однако, при таком количестве икринок есть вероятность, что потомство каждой пары будет довольно многочисленным.

Благоприятным условиям для начала икрометания является подходящая температура воды — около 25 градусов. Кроме того, кладка совершается на подъеме воды по любым причинам, чаще всего после сильных дождей. Таким образом, когда вода довольно мутная и содержит в себе много органической пищи, толстолобики совершают кладку.

Это проявление заботы — единственное участие родителей в судьбе нынешних икринок и будущих мальков толстолобика. Мутная вода должна защитить икринки от врагов, большое количество растительной пищи послужит источников питания малькам на первое время. Оплодотворенные икринки расплываются по разным направлениям, в зависимости от течения, в которое они попадут.

Уже через пару суток икринка становится личинкой 5-6 миллиметров в длину, у которой уже сформировался рот, жабры, а также появилась способность к самостоятельному передвижению в воде. В возрасте одной недели личинка понимает, что для такого быстрого роста ей необходимо активно питаться.

Она направляется ближе к берегу и ищет теплое место без течения, где можно найти большое количество пищи. Там молодой толстолобик проводит некоторое время, питаясь и постепенно набирая вес. К концу лета отъевшийся малек толстолобика уже не похож на миллиметровую икринку, в виде которой он был всего пару месяцев назад.

На фото малек толстолобика

Это уже практически полностью сформированный толстолобик, только пока очень маленький. Он активно питается для того, чтобы пережить свою первую холодную зиму. Тоже самое делают и взрослые особи, которые не имеют никаких родительских инстинктов. Совершив нерест они отправляются на поиски пищи.

К приходу холодов около 30% общего веса взрослой особи составляет жир. Он находится и в мясе и на внутренних органах — только так можно пережить зиму, которую толстолобики проводят в состоянии неподвижного оцепенения. При благоприятных условиях толстолобик может прожить около 20 лет.

Толстолобик

Толстолобик (или топтыга) — это карповая рыба крупных размеров, водится в пресных водоемах. Из-за специфичного питания, данный вид рыбы держится несколько особняком, от своего семейства. Питается толстолобик фитопланктоном. Внешний вид у рыбы толстолоб довольно запоминающийся, с другой рыбой не перепутаешь. Существует два вида белый и пестрый толстолобик. У белого тушка высокая, голова большая, тело покрыто светлой, серебристой чешуйкой. Глаза расположены довольно низко, а рот наоборот высоко. Массивный, широкий лоб, собственно из-за него рыба и получила такое название.

По внешнему виду, пестрый толстолобик не сильно отличается от белого, на брюшке нет киля, голова, губы и плавники несколько крупнее, мясистее. Окраска тела темнеет с возрастом, молодь имеет золотистые, светлые бока и со временем появляются темные пятна на брюшке.

Размер толстолобика

Размер толстолобика довольно крупный. Дальневосточный белый толстолобик может достигать размеров до 1 метра и веса 9 килограмм. Если говорить о пестрых толстолобах, тех, что водятся в Китае, то их питание несколько богаче, как следствие и размеры крупнее, и масса может достигать до 35 и более килограмм.

Нерест толстолобика

Половозрелый возраст у рыбы наступает в 5-7 лет. На Дальнем Востоке период нереста толстолоба выпадает на май или начало июня. Так как толстолобик рыба теплолюбивая, и в этот период водоем успевает нагреться приблизительно до 20 градусов.

Икру мечут на течении. Плодовитость у толстолобиков высокая, особи, чей вес достигает более 20 килограмм, способны за один период размножения отложить до 3 миллионов икринок. Особи, обитающие в пруду, приносят потомство несколько меньше примерно до 1 миллиона. Толстолобик, проживающий в южной части, на несколько лет раньше достигает половой зрелости и уже в период от 3 до 5 лет при длине тела 50 см, может пойти на нерест.

Первый период времени мальки питаются зоопланктоном. Для того чтобы начать употреблять в пищу детрит и фитопланктон, необходимо время пока у молоди появиться жаберный фильтр.

Места обитания толстолобика

Уже много лет толстолоб был благополучно адаптирован к местным широтам и Средней Азии. В районы России и Украины толстолобик был запущен, после развала китайских рыбных хозяйств.

В большинстве случаев места обитания толстолоба выбирают рыбоводы, так как рыба эта подневольная, не считая дальневосточных рыб. Для разведения толстолобиков ориентируются на богатую микрофлору, чтобы было достаточно кормовой базы. Поэтому чаще всего для разведении выбирают озерам «зацветающих» летом.

Читать еще:  Где обитает горбуша рыба

На данный момент толстолобик активно обитает и размножается в таких местах, как: Дон, Днепр, Волга, Днестр, Терек, Кубань и прочие.

Образ жизни толстолобика

Белый толстолобик — рыба предельно осторожная, и чрезвычайно пугливая. Например, ее пугают громкие, резкие звуки, услышав такой, рыба выпрыгивает из воды, причем на довольно высокое расстояние до 2 метров. Пестрый толстолоб также пуглив и предельно осторожен, но при этом не имеет привычки выпрыгивать из воды, услышав резкий звук.

Считается, что толстолобики для комфортного образа жизни выбирают места с илистым дном и мягкой флорой, с глубиной в пределах 3–4 м; обитая в реках выбор, падает на песчаник и плесы со слабым течением.

Главное условие для комфортного проживания рыбы, это теплая вода. Оптимальная температура воды 20- 25 градусов. Период активного питания и набора веса начинается в жаркую погоду.

Холодное время года, не дает рыбе достаточно корма и поэтому, толстолобик стаями зимует в больших ямах на глубине. В этот период процесс питания почти не осуществляется.

Благодаря фильтру ротового аппарата, толстолобика считают водным санитаром. Очень часто особей толстолобов специально запускают в мутный водоем, для очистки.

Способы ловли толстолобика

Как поймать толстолоба? Период ловли толстолобика открывается в мае, длиться до середины сентября. Отлично подходит для этого безветренная погода. Стоит учитывать, что чем выше t о воды, тем сильнее жор, голодная рыба лучше клюет, шансы поймать возрастают.

Рыба это очень осторожна, второго шанса может и не дать, снасти должны быть подготовлены, крючки остры и крепки. Например, голодный толстолобик резко схватившись за крючок и почувствовав укол, попытается вырваться, и если ему это удастся, то вся стая скроется с места. Ловят толстолоба или поплавочной удочкой, или фидерными удилищами.

Утро и вечер самое лучшее время для способов ловли толстолоба, в этот период рыба подходит близко берегу. Днем толстолоб активно кормиться, и отходит далеко вглубь водоемов, и лишь в небольших озерах, рыба остается в доступе при забросе даже с берега. Чаще всего в местах разведения толстолобика, разрешенная лишь ловля с берега. Но если есть разрешение ловить с лодки, то рыбалка на толстолоба может затянутся на весь день.

Снасти на толстолоба

Снасти на толстолоба практически такие же, как и для ловли прочих крупных особей из семейства карповые. Донная ловля толстолоба проходит с использованием фидерных удилищ, также можно использовать обычный спиннинг, для поплавочной ловли, нужно подбирать удилища 3,5–4 метра длинной. Какой бы вид ловли ни был выбран, важно помнить, что забрасывать приходиться увесистую оснастку и для этого как нельзя лучше подходит удилище с большим тестом.

Главное помнить, что толстолобик — сильная и крупная рыба, все детали должны быть выполнены из прочных материалов, иначе улов может сорваться.

В качестве основной лески используют монофильную, благодаря своей эластичности, такая леска легко гасит резкие броски толстолоба. Поводку можно использовать из эластичной и крепкой плетенки, такой вариант вполне подходит, для ловли толстолобика, также можно ловить на «пружины» и «макушатницы». Рыболовы любители уверяют, что для поводков нет ничего лучше, чем флуорокарбоновая (т.е. невидимая в воде) мононить d- 0,35 мм, однако такой вариант может сработать только в идеально чистой воде, а такой водоем еще нужно отыскать.

Еще один основной элемент, это крючки, они должны быть примерно размеров добычи, не очень большие, например №8. Предпочтение лучше отдавать импортным крючкам, отвечают по всем качествам, остроты и прочности, но при этом легкие, выполненные из тонкой проволоки. Почему не стоит использовать тяжелые, толстые крючки, во-первых, у них меньше уровень зацепистости. Во-вторых, для их использования необходим пенопластовый шарик большого диаметра, из-за чего в разы уменьшается количество поклевок.

Также в снасть для толстолоба необходимо дополнительно включить особое приспособление «палочку толстолобика». Тут можно использовать как палочку самодельную, так и фирменную, чаще она продается вместе с остальной оснасткой и брикетами подкормки. «Палочка», представляет собой рамку, может быть разной формы (ромб, квадрат или треугольник) на раме есть небольшой выступ в сторону со штырьком, на него и крепиться брикет прикормки, а по углам формы фиксируются поводки с крючками.

Прикормки на толстолобика

До момента появления специальной прикормки для толстолобика, рыболовы использовали разные домашние рецепты на основе муки, измельченных сухарей, консервированного горошка, перемолотых водорослей, кормовые смеси для других рыб. В настоящее время существует специальная прикормка на толстолоба технопланктон (технический планктон). Выглядит такая прикормка в виде небольшого прессованного бочонка. Точная рецептура является производственной тайной одно ясно, что в составе имеются кормовые фракции и ароматизаторы. При попадании в воду брикета возникает, тот же эффект, что и у таблетки быстро растворимой в воде с образованием пузырьков.

Попав в воду, технопланктон растворяется, образую при этом мелкие пузырьки, и образует взвесь, участок, заполненный мельчайшими частицами корма, выглядит это крайне натурально, как будто настоящий планктон. Толстолобики пытаются схватить прикорм и вместе с ним насаживаются на крючки. Данный продукт выпускается в нескольких видах, принцип действия у всех видов одинаковый, но при этом они наполнены разными ароматическими добавками, например: ваниль, чеснок, мед, мотыль и т. д. Крючки с насадкой необходимо поместить в самый центр мути с кормом.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock
detector