Zoomservice.ru

Зоо журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мясные породы собак

Порода собаки, которую едят

Основная порода собак для употребления в пищу в Корее — Нуреонги, или корейская съедобная собака, которая отличается от тех пород, которые содержатся в качестве домашних животных. Тем не менее, в 2015 году в СМИ были сообщения, что в пищу в Корее, кроме породы нуреонги, употребляются и многие другие породы собак, включая и бывших домашних питомцев. Различные породы собак также едят во многих других частях Восточной и Южной Азии, в том числе в некоторых регионах Китая и Филиппин.

Регулярно едят собачье мясо в Корее лишь небольшой процент населения, несмотря на то, что, по крайней мере, один раз в своей жизни собак пробовали до 30% южнокорейцев. В Корее существует большой музыкальный коллектив людей, которые выступают против практики употребления мяса собак. Однако у этого мяса есть и большая группа сторонников, которые выступают за сохранение традиционной культуры Кореи с ее многовековой историей.

Согласно службе новостей BBC, в 2003 году в Корее приблизительно 4000-6000 ресторанов предлагали супы, приготовленные из мяса собаки. Эти супы стоят около 10$, а блюда из мяса собаки на пару с рисом — около 25$. BBC утверждает, что в год на корейских кухнях употребляется до 8500 тонн собачьего мяса.

Собачье мясо наиболее часто употребляется в течение летних месяцев, в виде супов или рагу. Считается, что подобные супы обеспечивают хорошее здоровье, уравновешивая жизненную энергию тела.

Международное внимание

В 1988 году правительство Южной Корее призвало своих граждан во время летних олимпийских игр в Сеуле не употреблять мясо собаки, чтобы избежать огласки. Также на это время были закрыты все рестораны, где подавались наиболее популярные блюда из мяса собак, чтобы улучшить имидж страны. Тем не менее, в 1998 в обзорной статье сообщалось, что, несмотря на официальный запрет правительства в течение десяти лет, почти 20000 ресторанов продолжали готовить блюда из мяса собак.

Дискуссии на эту сложную для страны тему снова разгорелись в 2001 году во время чемпионата мира по футболу. Организаторы чемпионата под давлением группы по защите прав животных потребовали, чтобы правительство Кореи нашло возможные пути решения вопроса. Движение по защите прав животных побудило людей к бойкоту, если правительство не запретит продажу собачьего мяса в ресторанах Сеула. Однако это движение оказалось несправедливым и неуместным для большого количества корейцев и не изменило ситуацию.

Дискуссии об употреблении мяса собак в Корее

Некоторые люди в Корее, которые едят boshintang (переводится как «бодрящий суп»), полагают, что он обладает лечебными свойствами, и, в частности, повышает мужскую энергию. Мясо собак, как считается у корейцев, помогает сохранить тепловой баланс и может помочь избежать перегрева во время жары, хотя в Китае мясо собак употребляется в основном в зимние месяцы, так как китайцы считают, что оно наоборот, повышает тепло. Несмотря на это, никаких научных доказательств в поддержку подобных свойств и пользы для здоровья от употребления мяса собак, не существует.

Читать еще:  Стафоршиские терьер описание породы фото

Многие корейские буддисты считают употребление собачьего мяса преступлением. В отличие от говядины, свинины или птицы, собачье мясо не имеет легального статуса в качестве пищи в Южной Корее. Следовательно, хозяйства, которые выращивают и готовят собак различных пород, работают на полулегальном положении. Как результат, в Корее нет правил, требующих гуманного убоя собак на мясо.

Споры вокруг употребления мяса собак сосредоточены на методах забоя, которые включают использование электрического тока, удушение путем повешения и физическое забитие собаки до смерти. Иногда еще живых собак бросают в кипящую воду, чтобы удалить с них шерсть. Некоторые люди в Южной Корее считают, что мясо собак должны быть легализовано, чтобы легальные производители могли работать более гуманно и соблюдать санитарно-гигиеническим требования. Однако, опять же, многие люди считают, что подобная практика должна быть вообще запрещена законом.

В последнее время некоторые корейцы изменили свое отношение к пище из собачьего мяса и считают ее «ненужной жестокостью». Начиная с 1988 г, международные активисты по защите животных регулярно выступают против употребления мяса собак в Южной Корее. Тем не менее, корейские националисты защищают традиционные блюда корейской кухни и обвиняют активистов по защите животных в принуждении к «вестернизации». Опрос министерства сельского хозяйства Кореи в 2007 году показал, что 59% корейцев в возрасте до 30 лет не хотят есть собак. 62% людей из этой же возрастной группы заявили, что они считают собак домашними животными, а не едой. Многие молодые корейцы считают тех, кто едят собак, анахронистами.

Мясо для собак и субпродукты с говядиной

Собачники разделились на два лагеря. Одни считают, что сухой корм полезнее натурального. Другие уверены, что мясо для собак здоровее искусственно созданной пищи. Надо разобраться, чем лучше корить питомца.

Польза сырого мяса

Учитывая, что собаки относятся к плотоядным животным, в их рационе должна преобладать белковая пища. Пищеварение псов устроено таким образом, чтобы переваривать сырое мясо. В продуктах, не обработанных термическим способом, аминокислоты и белки не разрушаются под действием высоких температур. Таким образом, желудок питомца получает все полезные вещества из пищи.

Сырое мясо на прилавке магазина

Интересно! Кислотность желудка у собак в 4 раза выше человеческого. Эта особенность позволяет зверю переваривать сырые продукты и уничтожать вредоносные бактерии в поедаемой пище.

Натуральный белок, который содержится в мясе, имеет больше энергетической и питательной ценности для собаки, чем соевый, который входит в состав сухих кормов. Присутствующие в мясных продуктах аминокислоты необходимы плотоядным животным для поддержания физической активности, здоровья мышц, костей и кишечника.

Общие рекомендации по кормлению собаки мясом

К диетическим и наиболее полезным видам мяса относятся говядина, баранина, кролик, птица. В этих продуктах большой процент белка и мало жира. Минусом является цена, не каждый может себе позволить кормить пса бараниной или кроликом. Говядина всегда есть в продаже и относительно недорогая, можно покупать обрезки и субпродукты.

Говядина на рынке

Проваренное мясо теряет часть питательности, но более безопасно, так как при нагревании уничтожаются бактерии и паразиты. Если хозяин решит кормить животное сыром продуктом, следует придерживаться следующих правил:

  • перед кормлением нужно проморозить мясо в течение 2-х дней. Заморозка убивает болезнетворные бактерии и личинки глистов;
  • куски рекомендуется опустить в кипяток перед тем как дать мясо собакам;
  • нельзя давать свинину питомцу. В ней много жира, вредного для печени и пищеварения пса;
  • покупать корм только у проверенных продавцов. Они должны иметь санитарные сертификаты на продукцию.
Читать еще:  Размеры русского охотничьего спаниеля

Общая рекомендация, которая касается и отварного и сырого мяса – это контроль жирности и величина порции за кормление. Нельзя давать животному трубчатые кости, они могут травмировать кишечник или пищевод.

Рекомендации и нормы кормления собаки мясом

На пачках с сухим кормом указывается суточная норма кормления собаки. Производители утверждают, что пёс получит все необходимые питательные вещества. Нормировать порции сложнее, если хозяин решит перейти на мясной корм для собак.

Следует знать! Мясо нельзя давать крупным куском. Оно не переварится в желудке собаки, может повредить кишечник.

Собаку нужно приучить к режиму кормления, если питомец не съел порцию, миску убирают до следующего кормления. Кормят зверя после выгула, пища переваривается около 7 часов во время отдыха пса. Сытое животное не рекомендуется нагружать физическими тренировками.

Переедание можно различить по двум признакам:

  • пес отказывается от пищи, значит, кишечник не справляет с объемом съеденного, нужно устроить питомцу разгрузочный день;
  • стул собаки жидкий, темно-бурого цвета – в пище много жира, следует уменьшить количество мяса, посадить пса на жидкие каши на мясном соусе, желательно из риса.

Смесь сырого мяса в порции для собаки

Нормы кормления собаки

Чтобы поддерживать животное в форме, его кормят 2 раза в день – утром и вечером, щенки до 2 месяцев питаются 6 раз в день, полугодовалые – 4 раза в день. Миска со свежей водой должна постоянно быть в свободном доступе для питомца.

Суточная норма кормления щенка составляет 7 % от его массы тела. Взрослым особям дают 3,5% от веса собаки. Нужно знать, что мясные продукты занимают 50 % от дневной порции, остальной рацион должен состоять из творога, яиц, овощей.

При кормлении питомца сырым мясом, нужно добавлять к пище витаминные добавки, которые в изобилии продаются в зоомагазинах. Источником клетчатки и минералов являются каши, овощи, несладкие фрукты. Если пес поедает овощи и фрукты, их дают в целом виде. В противном случае, мясо отваривают, измельчают на мясорубке или блендере, размешивают его с кашей и добавляют тертые овощи.

Вечерний прием пищи желательно сделать более легким, давать питомцу нежирный творог, кефир, яйца.

Полезные лакомства

Во время прогулок или в качестве одного из приемов пищи собаке можно давать сухие лакомства, которые приготовлены из натуральных ингредиентов. Их можно купить в зоомагазине или заказать по интернету.

В последнее время появилось немало компаний, которые продают качественное мясо и субпродукты для собак, сухие тефтели, палочки, косточки и жевалки из натуральных составляющих. Такие марки как «Гризго», «Мнямс» и «Файерхунд» закупают мясную продукцию у сертифицированных поставщиков, на весь товар имеются санитарные документы.

Читать еще:  Лайки в упряжке

Важно! При покупке мяса, следует убедиться, что у продавца есть сертификаты качества на продукцию.

Gruzgo имеет собственную линию производства сушеных лакомств и сбалансированных наборов из мясных продуктов.

«Мнямс» поставляет консервы для собак с говядиной, бараниной, кроликом, ягненком. Кормить качественными консервами удобно. В них содержится не только ассорти из натурального мяса, но и овощи, злаки, витамины и минералы.

Сухое лакомство для псов

Можно ли собакам курицу

Куриное мясо легче всего усваивается организмом собаки, с него можно начинать, когда переводят питомца на натуральную пищу. Рекомендуется давать грудку, так как в ней содержится меньшее количество жира.

К сожалению, на птицефабриках в корм добавляют антибиотики для скорейшего роста цыплят. Вредные добавки накапливаются в тушке, а особенно во внутренних органах птицы почках, печени, поджелудочной железе. Куриные субпродукты давать животному нельзя, они могут вызвать аллергию и кожные реакции у собак.

Запрещено давать псам трубчатые кости, головы и лапы куриц. Острые костистые края могут повредить стенки желудка зверя. Перед кормлением курятину проваривают, чтобы избавиться от болезнетворных бактерий, которыми может быть заражено мясо.

Курятина является диетическим продуктом, но содержит немного полезных ферментов. Количество куриного продукта в пище питомца должно быть небольшим. Куры с домашнего подворья, выращенные на натуральном корме, наиболее полезны для здоровья собаки.

Курица в миске питомца

Какие субпродукты можно давать собаке

Самыми питательными и полезными субпродуктами для собачьих представителей являются говяжьи печень, сердце, рубец, почки, хвосты, губы, хрящи. Они содержат витамины группы B, E, K, D, незаменимые минералы и жирные кислоты. В суточном рационе должно быть 15% субпродуктов.

Внимание! Большое количество субпродуктов в рационе собаки приводит к желудочным расстройствам пса.

Давать внутренние органы щенкам начинают с 6 месяцев. В первое время мясо нужно отваривать, по мере привыкания, можно включать в кормление в сыром виде:

  • сердце содержит большое количество мышечных волокон, селен, фосфор, коллаген. Из-за грубых волокон оно тяжело переваривается в желудке, количество сердца в кормлении должно быть ограничено;
  • почки в корме улучшают состояние шерсти, зубов, улучшают пищеварение питомца. Польза заключена в повышенном содержании витаминов A, E, K, B12, цинка и железа;
  • хвосты и хрящи содержат много соединительной ткани и коллагена, стимулируют жевательные функции пса, полезны для суставов и мышц;
  • печень богата витамином А, благотворно влияет на репродуктивную систему собаки. Железо и фолиевая кислота, содержащиеся в печени, участвуют в клеточном строении и обновлении крови;
  • один из самых полезных продуктов для зверя – сырой говяжий рубец (желудок). Микроорганизмы, присутствующие в его тканях, способствуют улучшению пищеварения, выводят токсины из организма, улучшают обмен веществ. Рубец является дешевой альтернативой чистому мясу.

Существует индивидуальная непереносимость субпродуктов организмом собаки, поэтому нужно наблюдать за самочувствием пса в период кормления.

При выборе способа кормления животного следует серьезно отнестись к составлению сбалансированного питания. Свежее мясо в рационе собаки, молочные продукты, добавление растительной пищи – вот рецепт здоровья питомца.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock
detector